新华社记者于娴静

  根据国家统计局数据,刚刚已往的6月份,我国猪肉价值同比上涨81.6%,拉高住民消费价值指数约2.05个百分点。这让人难免担忧,下半年黎民碗里的猪肉有保障吗?“二师兄”价值是否会一连上涨?

  13日,农业农村部举行新闻通气会,有关认真人回应了当下公众体贴的热门问题。

  主要指标向好!生猪产能加速恢复

  生猪生产直接相关猪肉供应。当前我国生猪生产形势怎样?

  农业农村部畜牧兽医局局长杨振海表示,今年上半年生猪生产一连加速恢复,新建猪场多,补栏增养快。能繁母猪存栏连续9个月增添,生猪存栏连续5个月增添。

  能繁母猪存栏量是浮现生猪产能的焦点指标。据农业农村部监测,6月份能繁母猪存栏实现同比增添3.6%,这是自2018年4月份以来首次实现同比增添;与客岁9月份对比,累计增添幅度到达28.6%。

  生猪存栏方面,根据监测,生猪存栏最近5个月环比增幅分别是2.8%、3.6%、4.5%、3.9%和4.4%。与今年1月份对比,累计增添幅度为20.9%。

  “根据对天下局限猪场全口径监测,上半年有6177个新建局限猪场投产,客岁空栏的局限猪场有10788个复养。散养户补栏起劲性也在恢复。”杨振海说。

  农业农村部畜牧兽医局二级巡视员辛国昌先容说,各地生猪生产恢复向好。6月份,除宁夏外,30个省份生猪存栏环比增添,前期降幅较大的南方主产省份一连快速恢复。15个省份能繁母猪存栏已恢复到2017年年尾的85%以上,13个省份生猪存栏恢复到2017年年尾的80%以上。

  生猪养殖加速恢复,敦促市场供应增进。辛国昌表示,3月份以来,生猪出栏量连续4个月环比增添。同时,今年前5个月猪肉入口172.4万吨,同比增添146.2%。

  供应一连改善 肉价一连大涨也许性不大

  监测显示,今年2月份以来,我国猪肉价值连续3个月下降,进入6月份最先上涨,7月份第2周(7月6日至7月12日),天下集贸市场猪肉平均售价每公斤53.15元,连续6周上涨,涨幅15.6%,但比2月中旬的高点低6.49元。

  猪肉价值为何上涨?下半年会保持上涨趋势吗?

  杨振海表示,这一轮猪肉价值上涨主要是消费拉动,也有一些突发性因素助推。据国家统计局数据,3月份天下餐饮收入同比下降46.8%,5月份降幅已收窄至18.9%,估量后期餐饮业猪肉消费仍将保持增添势头。

  “一样平时来说,每年6至9月份猪肉价值都会出现季节性上涨,今年叠加新冠肺炎疫情获得有用控制后的消费增添,上涨压力也许会更大。其它,南方部门地域强降雨对生猪生产及产物调运发生了一定的影响,也推高结局部地域猪肉价值。”杨振海说。

  他表示,下半年猪肉市场供应总体是有保障的。目前生猪存栏和仔猪供应量已连续5个月恢复性增添,预示7月份往后可出栏的商品肥猪将会逐步增进,猪肉市场供应将一连改善。同时,今年猪肉入口估量比客岁增进100万吨以上,禽肉产量增进120万吨以上。

  “综合说明,三季度之后猪肉供应求助的排场将逐步缓解,下半年市场供应总体是有保障的,猪肉价值没有一连大幅上涨的基本。”杨振海说。

  供需仍偏紧 生猪稳产保供要绝不松懈

  下半年怎样抓好生猪生产?

  杨振海表示,当宿世猪生产恢复还存在一些困难和问题。一些地方养猪起劲性如故不高,用地、环保、金融等政策还没有完全落实;产能恢复转化为出栏上市量增进,需要有一个历程,当前总体供需相关如故偏紧;个体处地址非洲猪瘟防控方面抓得还不足紧,稳产保供使命依然难题。

  他表示,农业农村部将进一步加大事情力度,近期将连系国家发展改良委等部门开展生猪稳产保供事情和相关政策落真相形督查,对标搜查每个省份的半年目标使命完成进度,压实地方责任。

  进一步加速政策落地,增强指导处事。农业农村部将会同有关部门落实好生猪养殖用地、抵押贷款试点和环评等政策法子,尽快将补助资金兑现加入到户。指导生猪局限养殖场改善基本设施条件,加速项目建树进度,尽快形成产能。通过龙头企业发动、财政资金扶持、适用技术培训等多种途径支持中小养殖场户加速补栏增养。

  杨振海表示,农业农村部将绝不松懈抓好非洲猪瘟防控,落实落细常态化防控法子,继续开展重点区域和场点全笼罩入场采样检测,强化出栏检疫、屠宰禁锢和病死猪无害化处置赏罚等法子。

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